Junta de Vecinos de Población Fernández de Cauquenes culmina exitoso y sabroso taller con recursos de subvención municipal

 

 

En un emotivo cierre, la comunidad de la Junta de Vecinos de Población Fernández celebró el fin del “Taller de Gastronomía Tradicional”. un proyecto financiado con recursos obtenidos a través de la Subvención Municipal de Cauquenes, iniciativa que les permitió compartir saberes y sabores tradicionales. El taller, guiado por el chef Rodrigo Berríos, no solo redescubrió sabores, sino que también fortaleció el espíritu comunitario que caracteriza a esta localidad.

El evento culminante del taller contó con la presencia de la alcaldesa Nery Rodríguez Domínguez y el Concejal Claudio Chamorro, quienes destacaron las exquisitas preparaciones elaboradas durante el proceso. La alcaldesa, por su parte, elogió no solo la calidad gastronómica, sino también el ambiente de unidad y amistad que se fortaleció a lo largo de las sesiones.

"Este taller no solo nos ha brindado delicias culinarias, sino que ha fortalecido los lazos que nos unen como comunidad", expresó Bernardita Muñoz, presidenta de la Junta de Vecinos de Población Fernández, principal impulsora de la iniciativa, la dirigente además agradeció la participación comprometida de vecinas y vecinos, destacando el valor de compartir tradiciones y conocimientos entre generaciones.

En medio de degustaciones, conversaciones y risas, los participantes coincidieron en resaltar el ambiente generado en torno a la cocina y los sabores. Los testimonios de las vecinas y vecinos reflejaron la alegría y el sentido de comunidad que se experimentó a lo largo del taller.

El cierre de esta enriquecedora experiencia concluyó con la entrega de certificados a los participantes, evidenciando que más allá de ser vecinas y vecinos, se consolidaron verdaderos lazos de amistad. Cada bocado, preparado con amor y alegría, fue testigo de la transformación de simples ingredientes en exquisitas creaciones gastronómicas.

La Junta de Vecinos de Población Fernández agradeció a la Municipalidad de Cauquenes por su apoyo y financiamiento a través de la Subvención 2023 área cultura, así como a todas las personas que contribuyeron al éxito de este proyecto, reafirmando el compromiso de la comunidad con la preservación de sus tradiciones y el fortalecimiento de la convivencia vecinal.